RESTAURANTES

 

Realmente éste tipo de negocios no necesita mucha explicación ya que todos sabemos de qué se trata pero para darle una definición como lo habíamos estado haciendo, lo podemos definir como un establecimiento de servicio, donde se paga por la comida y bebida para ser consumidas en el mismo local o para llevarla y hoy en día existe una gran variedad de modalidades de servicio y tipos de cocina. Un claro ejemplo de esto son las distintas aplicaciones que han salido al mercado para realizar pedidos de comida a domicilio tales como Uber Eats, Rappi, DiDi Food, Sin Delantal, entre otras.

Éstas aplicaciones han cobrado una gran relevancia sobre todo desde que comenzó la pandemia y la cuarentena ya que muchas personas preferimos recibir la comida en nuestro hogar a tener que salir y tener contacto con la demás gente.